A INFLUÊNCIA DOS ELEMENTOS DA CULTURA ASIÁTICA EM MEIOS DE HOSPEDAGEM: um estudo em departamentos de alimentos e bebidas do Rio de Janeiro e São Paulo

A INFLUÊNCIA DOS ELEMENTOS DA CULTURA ASIÁTICA EM MEIOS DE HOSPEDAGEM: um estudo em departamentos de alimentos e bebidas do Rio de Janeiro e São Paulo

Fonte:

SILVA, E. B. D; PAULA, H. S. D. A INFLUÊNCIA DOS ELEMENTOS DA CULTURA ASIÁTICA EM MEIOS DE HOSPEDAGEM: um estudo em departamentos de alimentos e bebidas do Rio de Janeiro e São Paulo. in: RODRIGUES, G. D. J. M.; NASCIMENTO, F. G. D.; ANJOS, F. A. D.; VANZELLA, E. (Org). Turismo e Hotelaria no contexto da experiência II. João Pessoa: Editora do CCTA, 2022.