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SOFT SKILLS - O DIFERENCIAL COMPETITIVO DO NOVO PROFISSIONAL DE GASTRONOMIA

Autor: SANTOS, J. M. E. D. P.
publicado: 13/07/2022 16h57, última modificação: 13/07/2022 16h58

Soft skills - o diferencial competitivo do novo profissional de gastronomia

 

Fonte:

SANTOS, J. M. E. D. P. Soft skills - o diferencial competitivo do novo profissional de gastronomia. in: GUILHERME, F. D. S.; SILVA, C. D. S.; FERRAZ; C. D. L. G. (Org.).  Turismo Gastronomia 'sem fronteiras'. João Pessoa: Editora do CCTA, 2022.